凉拌魔芋,2 、洗净的红椒切开

时间:2019-12-31 10:27来源:食谱介绍
LG的同事来家玩,猫下厨房做了这款酸辣开胃的蕨根粉,待客真的不错,既有特色又受欢迎,是一道健康的美味。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,既可入药又可食用,富含铁,

LG的同事来家玩,猫下厨房做了这款酸辣开胃的蕨根粉,待客真的不错,既有特色又受欢迎,是一道健康的美味。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,既可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克/百克以上。有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。老人孩子都很适合食用的哦。酸辣开胃菜----酸辣蕨根粉用料:蕨根粉200克、大蒜12克、香菜3根、小红尖椒15克调味料:辣椒油1汤匙、葱油1.5汤匙、香醋2.5汤匙、生抽2汤匙、盐少许、糖1茶匙酸辣蕨根粉的做法1.准备食材。2.大蒜剁成末,香菜切碎,小红尖椒切小粒。3.锅中水开后下粉,煮至无硬心即可捞出过凉水备用,沥干水的蕨根粉放入盆中。4.蒜末加入少许凉开水拌匀。5.加入红椒与少许盐拌匀。6.并依次加入其他调味料(生抽,香醋等等),全部拌匀备用。7.把拌好的酱汁倒入蕨根粉中,加入香菜。8.拌匀即可食用。美食小提示1.蕨根粉要煮至无硬心用凉水冲洗防粘连。2.醋的用量比较大,最好是选用香醋,突出它的酸香味,同时本菜肴基本的咸味由生抽而来,所以盐的量非常的少。关键词:酸辣菜菜谱

1、先将黄瓜整个从头到尾用刀背拍一遍,然后再切成小块。

6、将豇豆放入酱汁中,加入蒜碎,拌匀。

原料:黄瓜、花椒油、辣椒油、香油、蒜、生抽、糖、醋、盐

2、锅内做水,水开后,在锅中放少量的盐及油

做法:

2.莴笋丝放入大碗,加清水和1茶匙盐浸泡10分钟,捞起沥干水分

1、茼蒿洗净切成段,用热水焯熟,捞出挤干水分

夏日快手凉拌菜,清爽可口,专治各种没胃口

凉拌牛肚

金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜。

1、将紫甘蓝洗净切丝,加入适量的盐和糖腌制一会,滤掉多余的水分。

4.加入生抽、米醋、芝麻油、盐、白糖、味精、油泼辣子,搅拌均匀盛盘。

做法:

图片 1

材料:魔芋结、银耳、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、生抽、醋、辣椒油

4.加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油,搅拌均匀

1、将豇豆洗净,辣椒、大蒜切碎。

6.倒入蒜粒,炒香成料油。

凉拌魔芋

贴心提示:

虾皮老虎菜

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主料:蕨根粉

用料

凉拌葫芦丝

2、汆烫好的金针菇放入冰水里浸泡,目的是不仅是为了快速降温,而且可以使汆烫过的菜保持最佳的口感和颜色;

凉拌魔芋,2 、洗净的红椒切开。5西葫芦丝浇上调味汁,拿个筛子,浇响油的时候过滤出花椒粒。

夏日快手凉拌菜,清爽可口,专治各种没胃口

图片 3

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3、加鲜贝露1茶匙,鸡粉2g,盐3g,香油1/4茶匙,糖1/4茶匙调味。

2)青红辣椒去蒂去籽切圈,小葱香菜切好,花生仁去皮切粒。 调汁:陈醋五勺,生抽两勺,辣椒油一勺,盐半小勺,搅拌均匀浇到蕨根粉上,撒上小葱香菜,青红尖椒,花生仁,拌匀即可。 建议料汁不要一次倒入,调到适合自己口味就好

用料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺

3、汆烫好的金针菇要轻轻的挤干水份,以免上桌后菜品溢出太多水分,影响味道和美感;斤!

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芝香豇豆

原料:黄豆芽、葱、胡萝卜、粉条、菠菜、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖

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材料:牛肚500克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量、香油6克、酱油6克、料酒大匙、精盐3克、白糖3克

蕨根粉 150克、小葱 一颗、香菜 一颗、青红尖椒 20克、烤熟花生仁 10粒、生抽 两勺、辣椒油 一勺、陈醋 五勺、盐 半小勺

4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。

5.锅里放油烧热,关火,加辣椒圈爆香

材料:茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜

5、取碗,放入芝麻酱,加入同比的香油,将酱澥开,加入盐、糖、鸡精、醋、辣椒油(建议:芝麻酱:香油:醋=1:1:1,其它依自己的口味)。

做法:

芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量

3、胡萝卜黄瓜去皮切丝,和银耳魔芋一起盛盘,加调料拌匀。

材料:

做法:

9.洒上熟芝麻,调匀。

4、加入盐,白糖,剁椒酱,麻油,味精,拌均,装盘即可

2.一根黄瓜洗净切成细丝,半根胡萝卜切丝备用;

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剁椒拌黄瓜

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| 用料 |

4、最后放入葱花拌匀即可。

9、倒入辣椒油、芝麻油。拌约1分钟至入味。

2、香葱切成末,豆腐切成一厘米见方的小丁装盘备用。

3.锅里放入适量清水煮开,倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起

2、把盐、糖、醋、麻油、鸡精调配成汁。

原料:金针菇,黄瓜,胡萝卜,食盐,味精,生抽,米醋,油泼辣子,白糖,芝麻油。

3.食用前将红辣椒和剩下的葱切丝,撒在牛肚上,淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。

图片 9

做法:

原料

2.锅里烧水,水开后关火把泡过的蕨根粉放进去焖两分钟。

3)酱爆好的蒜蓉油倒入黄瓜碗里,拌匀即可

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