百香果磅蛋糕的做法步骤,抹茶蜜豆磅蛋糕的做

时间:2019-12-31 10:27来源:食谱介绍
山楂含有较高的热量,并且含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。而且山楂中的维生素含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。常吃山楂

山楂含有较高的热量,并且含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。而且山楂中的维生素含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为"长寿食品"。冬天是山楂的季节,姑姑送了我一瓶自制的山楂果酱,好大瓶呢,一时半会吃不完,就想起做个山楂蛋糕消耗一下。酸酸甜甜的口感,吃起来感觉特别开胃。酸甜开胃的山楂蛋糕配料:黄油129g、鸡蛋2个、糖50g、低筋面粉110g、椰浆25g、山楂酱250g山楂蛋糕的做法1.黄油软化后,加入糖打发。2.分次加入打散的蛋液。3.加入椰浆。4.加入一部分山楂酱打发均匀。5.筛入低粉拌匀。6.把面糊装入模具中,用刮刀抹成两边高中间低的效果,把剩下的山楂酱填在中间。上火170度,下火145度烘烤36分钟。注意:1.蛋液要分次加,否则容易油水分离。2.山楂酱是自制的,就是山楂去核打碎,放入糖熬至粘稠,也可以不加。3.将面糊抹成中间低两边高,再填入山楂酱,就可以形成自然的凹陷状。4.蛋糕中的糖量并不高,如果山楂果酱也不是很甜,那蛋糕就吃起来感觉很酸了,果酱不甜,蛋糕里的糖量就必须要增加,否则过酸就不好吃了。美食城网站小提示 排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能 核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效关键词:山楂蛋糕为什么山楂不能过多食山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]

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“百香果果味酸甜,聚集了多种水果的香味。它含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。 食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。 果肉中的超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质 将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。 用它为原料,加工制成果汁、果酱、果冻、蛋糕,风味独特。今天用它做好的果酱加在磅蛋糕里,酸甜味正好解了磅蛋糕的腻!”

“磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。抹茶和蜜豆一向是绝配,而蛋糕里放一些配料或者果干,更能增添口感与味道。”

食材明细

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主料

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编辑:食谱介绍 本文来源:百香果磅蛋糕的做法步骤,抹茶蜜豆磅蛋糕的做

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