适合泡枸杞的水温是45,1. 玉米渣和老南瓜准备好

时间:2019-12-13 00:26来源:食谱介绍
在春季要多喝粥,因为降雨的增多,湿气加重,易使妈咪患上肠胃疾病。粥除了有祛湿之功效,对于孕妈咪来说,也是非常有营养的食物。由于怀着宝宝的缘故,孕妈咪肠胃功能比较弱

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在春季要多喝粥,因为降雨的增多,湿气加重,易使妈咪患上肠胃疾病。粥除了有祛湿之功效,对于孕妈咪来说,也是非常有营养的食物。由于怀着宝宝的缘故,孕妈咪肠胃功能比较弱。而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。另外,很多妈咪早孕反应严重,此时应选择容易消化的食物以减少呕吐,粥就是不错的选择哦!下面就跟小编一起来看看适宜孕妈春季祛湿的养生粥。

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秋天是丰收的季节,也是绿色变金色的季节。在此季最突出的食物就是南瓜了。南瓜既可以做菜,也可以当主食,不管是城里还是乡下,它都是极受欢迎的。简单的做法可以蒸煮烤,复杂一点儿的可以用它炖肉或者打成泥蒸各种面食和甜点。

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说到食补、养生,枸杞绝对是绕不开的“神仙果”。

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香菇鸡肉粥

枸杞含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,既能更好的滋补肝肾、益精明目和养血,又能够增强人们的免疫力。

今天我来个最简单也是最养胃的南瓜玉米渣粥。玉米和南瓜都是金灿灿的,从颜值上就胜了。玉米碴是干玉米粒磨成小粒粒而成的,可以分成粗粒、中粒、小粒、玉米面,各有不同的吃法。和南瓜煮粥我用了小粒的,要提前半小时泡凉水,使玉米渣湿透,煮起来会省时间省燃气。南瓜切块临出锅前10来分钟放入粥里,这样既能保持形状,还能将南瓜的甜味和香气渗透在粥里。

原料:鸡肉一块,鲜香菇2朵,大米100克,淀粉适量,食盐适量,香油少量,小葱适量。

泡枸杞别用这种“水”

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制作:

适合泡枸杞的水温是45~60度。因为滚烫的开水会破坏枸杞中的大部分营养元素,如胡萝卜素、甜菜碱等,这样一来,吃到嘴里就没什么营养了。

南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用,可作为女性美容养颜长吃食物;南瓜多糖具有降低血糖值的作用;南瓜中的维生素A能保护胃肠黏膜,维生素D有促进钙、磷的吸收,能起到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视极有益处

1、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。

并且,泡过水的枸杞也别倒掉,枸杞中很多物质是难溶于水中的,将枸杞一起吃掉,才能更好地吸收枸杞中的营养。

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2、香菇泡软也切小粒。

枸杞干嚼最滋补

【南瓜玉米碴粥】 材料:小粒玉米渣1碗,老南瓜1块,碱面1小撮,清水适量 制作过程: 1. 玉米渣和老南瓜准备好,用量随自家来调整;

3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。

由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

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4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。

  1. 玉米渣淘洗两遍,泡凉水半小时;

特点:鲜美可口。

一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜;如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半,否则容易滋补过度。

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此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,妈咪多食用此粥,可滋养五脏、补气血、防病健体。

如果实在是不想干嚼枸杞,那么在泡枸杞时,加入其他食物,搭配起来,营养更丰富。

  1. 老南瓜刮皮去籽切小块,籽可以晾干炒着吃,有降糖的效果而且还很香;

小米红糖粥

枸杞配一物养生更好

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原料:小米100克,红糖适量。

01/ 配麦冬

4. 汤锅中倒适量凉水,将玉米渣倒入水中,大火煮开,转小火,捏一撮食用碱面,可以让玉米渣粥更加的粘稠;

制作:

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴之症,有协调作用。

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1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。

02/ 配菊花

5. 煮到玉米渣软糯而且没有硬芯时,将南瓜块倒入锅里,小火煮10分钟左右即可关火,当然还要看南瓜块大小来调整时间喽。

2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

菊花有清热解毒的功效,而菊花和枸杞一样,都是护眼的药材。两者配合在一起,对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。特别适合长时间使用电脑的人。

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特点:粘糯香甜。

03/ 配熟地黄

烹饪小技巧: 1. 玉米粥加碱是因为玉米中的烟酸(也称尼克酸)这种B族维生素是结合状态,不易被人体吸收。如果加碱,就能把它释放出来。但加碱也会破坏其中的维生素B1和B2,所以请视需要来酌情加碱;

小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为孕妈咪的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,能够有效帮助孕妈咪补血养生。

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等;

  1. 南瓜尽量选择老而且口感面甜的品种。

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04/ 配北沙参

薏米南瓜美肤粥

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

原料:大米20克,糯米15克,小米15克,燕麦片15克,枸杞15克,红枣15克,花生20克,薏仁米15克,小南瓜2个,红糖适量。

05/ 配薏米

制作:

这款茶饮养肝明目又利水,适合回南天。但湿气很重、身体偏滋腻的人不适宜。

1、将薏米、红枣、糯米、淘洗干净,用清水浸泡2小时。花生淘洗干净用清水浸泡2小时,准备燕麦片15克。红枣15克,去核切片。

06/ 配黄芪

2、准备好小南瓜2个。

枸杞平补,黄芪性微温,两者搭配可以激发黄芪的补气功效。李时珍称黄芪是“补药之长”,有“补气诸药之最”的美誉。

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