吃的时候既能品味紫苏的淡淡香味,黄瓜洗干净

时间:2019-11-24 12:04来源:食谱介绍
这是一道湖南特色菜,每次去湘菜馆都会点,但菜馆的火候远没有自己做的好吃,所以,向大家推荐,很下饭哦。紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色,相得益彰。吃的时候既能品味紫苏的

这是一道湖南特色菜,每次去湘菜馆都会点,但菜馆的火候远没有自己做的好吃,所以,向大家推荐,很下饭哦。 紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色,相得益彰。吃的时候既能品味紫苏的淡淡香味,也能体味黄瓜的清淡爽口,口感爽嫩,紫苏香美。而且紫苏解表散寒、行气和胃,黄瓜中含有的维生素C具有提高人体免疫功能的作用。不仅清新,而且健康。是不是很想吃啊?

用料主料

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紫苏煎黄瓜的食材:

主料: 黄瓜1根 辅料: 油适量 盐适量 紫苏适量 红辣椒适量 大蒜适量 蚝油适量

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    黄瓜1根

材料:黄瓜一根、紫苏、红辣椒、大蒜

紫苏煎黄瓜的做法图解步骤:

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1.食材准备

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2.黄瓜洗干净,斜切成比较厚的大片

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3.紫苏、大蒜切末,红辣椒切圈

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4.锅热油,放黄瓜两面煎黄,

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5.将黄瓜放在边上,放油烧至五成热,放入大蒜炒香

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6.再放入紫苏、辣椒

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  1. 然后放入黄瓜翻炒均匀,少许蚝油炒匀

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8.点少许盐,炒匀,

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9.可以摆盘,上桌了。

辅料

做法:

家常美食网小贴士:

黄瓜要切厚片点,喜欢吃紫苏的可以多放些。

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  • 紫苏1小把

1、黄瓜洗干净,斜切成比较厚的大片

调料

2、紫苏、大蒜切末,红辣椒切圈

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