福建传统甜点芋泥白果的做法,糖二汤匙

时间:2019-11-24 12:04来源:食谱介绍
主料:荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,猪油四汤匙,糖三汤匙 你有去过福建旅游吗?闽南的街边小吃众多,哪一样让你难以忘怀呢?让小编推荐一款在炎炎的夏日也吃得尽兴的甜品吧。这

主料:荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,猪油四汤匙,糖三汤匙

你有去过福建旅游吗?闽南的街边小吃众多,哪一样让你难以忘怀呢?让小编推荐一款在炎炎的夏日也吃得尽兴的甜品吧。这款芋泥白果具有清热降火的功效,味道还不错呢。

主 料:荔甫芋净肉250克,白果150克,糖半杯,猪油4汤匙,糖3汤匙。

辅料:水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙

材料

配 料:芡汁料:水1/3杯,糖2汤匙,玉米粉1汤匙。

教您白果芋泥怎么做,如何做白果芋泥才好吃

荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。

白果去壳,放落滚水中煮十五分钟,取起去衣去心,洗净滴干水,放落滚油中炸片刻捞起,加糖三汤匙捞匀。

下猪油一汤匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮至余水约3/4杯时,把白果及煮白果的水分别盛起。

下猪油三汤匙,放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。

芋茸冷后,如觉不幼滑,可以放入磨碎机内磨至幼滑,盛深碟内,加入白果。食时蒸热,煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。

主 料: 荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,油四汤匙,糖三汤匙。

1、荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸40分钟,趁热搓成茸。

配 料: 水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙。

2、白果去壳,放落滚油中炸片刻捞起,加糖3汤匙捞匀。

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