球浅湖蓝椒炒猪肝的做法步骤,春应肝而保养身

时间:2019-11-17 09:22来源:食谱介绍
中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。猪肝富含铁等多种矿物质和维生素A,有养肝明目、补血等作用,是春季补血养肝的好食材。 洋葱青椒炒猪

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中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。猪肝富含铁等多种矿物质和维生素A,有养肝明目、补血等作用,是春季补血养肝的好食材。

洋葱青椒炒猪肝

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猪肝适量青椒适量洋葱适量姜适量葱白适量淀粉适量油适量盐适量料酒适量生抽适量

“中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。
猪肝富含铁等多种矿物质和维生素A,有养肝明目、补血等作用,是春季补血养肝的好食材。”

图文 |清水淡竹

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食材明细

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  1. 猪肝洗净在清水中浸泡去除血水。

主料

  1. 猪肝洗净在清水中浸泡去除血水。

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  • 猪肝适量
  • 青椒适量
  • 洋葱适量
  • 适量
  • 葱白适量
  • 淀粉适量

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  1. 切成薄片,在流动的水中冲干净雪沫,用漏勺沥干水分。

辅料

  1. 切成薄片,在流动的水中冲干净雪沫,用漏勺沥干水分。

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编辑:食谱介绍 本文来源:球浅湖蓝椒炒猪肝的做法步骤,春应肝而保养身

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