【皇家赌场www.5929.com】最好尽快喝完,不要加水

时间:2019-11-10 10:55来源:食谱介绍
小窍门1.冬瓜的皮和籽不要去掉,一起熬制。 2.熬冬瓜茶期间,不要加水,所以一定要小火熬煮。 3.做好的冬瓜茶冰箱冷藏可以保存1个星期左右。 4.请使用不沾奶锅来熬煮。 5.红糖的量

小窍门1.冬瓜的皮和籽不要去掉,一起熬制。
2.熬冬瓜茶期间,不要加水,所以一定要小火熬煮。
3.做好的冬瓜茶冰箱冷藏可以保存1个星期左右。
4.请使用不沾奶锅来熬煮。
5.红糖的量不要再增加,否则就是在喝红糖水而已。

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  • 皇家赌场www.5929.com 21原料图
  • 皇家赌场www.5929.com 32将冬瓜洗净,皮和籽不要去掉再将冬瓜切成小丁状
  • 皇家赌场www.5929.com 43红糖加适量热水化开(红糖是块状,我担心直接放红糖腌制得太慢)倒入切好的冬瓜丁上拌匀稍腌一会
  • 皇家赌场www.5929.com 54腌好后用大火煮开,然后转小火慢慢熬煮
  • 皇家赌场www.5929.com 65熬煮差不多冬瓜的颜色很深,汤汁也变得少的时候,关火晾凉
  • 皇家赌场www.5929.com 76晾凉后,将冬瓜茶汁用纱布过滤,多挤一会,挤出的冬瓜茶装入干净的瓶中放冰箱冷藏
  • 皇家赌场www.5929.com 87每次喝时倒出少许再兑开水喝
  • 皇家赌场www.5929.com 91将冬瓜外皮用海绵清洗干净。
  • 皇家赌场www.5929.com 102连皮带籽切成小块。
  • 皇家赌场www.5929.com 113将冬瓜块放入九阳奶锅中,红糖敲碎之后撒上去,并拌匀。
  • 皇家赌场www.5929.com 124盖上盖子,腌制2个小时,期间多次搅拌。
  • 皇家赌场www.5929.com 135等到冬瓜出水,红糖稍微融化即腌制好。
  • 皇家赌场www.5929.com 146大火烧开之后转小火煮1个小时。
  • 皇家赌场www.5929.com 157刚烧开不久,表面会有这些泡沫,记得要舀掉哦。
  • 皇家赌场www.5929.com 168一直煮到冬瓜变得透明,颜色变深,糖浆比较浓稠状态即可。
  • 皇家赌场www.5929.com 179熬好的冬瓜茶用筛网过滤一下,记得用勺子尽力地压压冬瓜肉,尽量把每一滴糖浆都挤出来。
  • 皇家赌场www.5929.com 1810过滤好的冬瓜茶冰箱冷藏保存,喝的时候加入温水或者冰水稀释到你喜欢的甜度即可。

大暑是二十四节气中的第十二个节气,正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年当中日照最多、气温最高的时期。

  • 冬瓜700克

红糖的量不要再增加,否则就是在喝红糖水而已3 冰镇百合绿豆沙

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古法冬瓜茶的做法步骤

04 冰镇绿豆沙,清凉解暑,绿豆脂肪含量低,还不易发胖

食材明细

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辅料

“小时候最爱喝的饮料就是冬瓜茶啦。那时候总是盼望着夏天的到来,因为可以光明正大地喝很多很多的冬瓜茶。前不久在市场看到了有冬瓜卖,突然就很想自己做做冬瓜茶。于是有了今天这道食谱。”

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1张图片

辅料

配料

“这款冬瓜茶我是参照薄灰做的,在这里先谢谢薄灰;
冬瓜是我最喜欢的蔬菜之一,冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效,因冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。对于减肥,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

冬瓜和糖放在一起熬煮则成了冬瓜茶,熬煮时不要去掉皮和籽,因为冬瓜的皮主要起着消肿利尿的作用,如去掉皮,营养也就大打折扣;冬瓜籽的主要作用是健脾养颜、止咳化痰,所以也不能去掉;
冬瓜茶既可冷饮,也可热饮,在逐渐转凉的秋天,喝上一杯热热的冬瓜茶,也是相当不错的呢~~~~”

  • 冬瓜600g

酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。酸梅汤里所用的食材都属于中药材,中药必须用砂锅煎煮,而且一副中药必须要煎两次,充分的将中药成分都析出,这样做出来的酸梅汤也特别的浓郁。

主料

主料

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  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

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01 绿豆洗净浸泡4小时,放锅中用中大火煮沸,把绿豆煮开花

小窍门冬瓜茶要放冰箱保存,可保存两周左右,最好尽快喝完,每天饭后半小时喝最好

  • 红糖200g

制作步骤

自制冬瓜茶的做法步骤

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

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食材明细

5张图片

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  • 红糖200克

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配料

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01 将冬瓜外皮用海绵清洗干净,连皮带籽切成小块

配料

by:幸福de眼泪

打绿豆沙里面也不一定都是那么多水,倒的多,绿豆沙做出来就是稀糊糊状,倒的少自然就是粘稠状,完全可以根据自己口味添加

03 45分钟以后酸梅汤第一煎就煎好了,把汤倒在冰糖锅里,这时不要把药扔掉,把药再倒回砂锅里,再放入3斤的水

做好的冬瓜茶冰箱冷藏可以保存1个星期左右

熬冬瓜茶期间,不要加水,所以一定要小火熬煮

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04 刚烧开不久,表面会有这些泡沫,记得要舀掉哦,一直煮到冬瓜变得透明,颜色变深,糖浆比较浓稠状态即可

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