紫薯、毛豆厚菇炒香干、厚蛋烧、热拌南芦笋,

时间:2020-03-19 01:45来源:食谱介绍
很多网上的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,

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很多网上的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。每道菜我根据蛋白质,碳水,脂肪的比例,以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感,会给个减肥指数的评判,比如这道香煎鸡胸肉,就是2颗半星:★★☆,推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴,一起来学做健康美食。

为了给你们整理更好的减肥食谱,小编天天带饭上班,是不是特贤惠~今天呢,要推荐几款网红便当,做笔记吧~

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 鸡胸肉200克 辅料 柠檬2片 调料 黑胡椒粉少许盐少许酱油少许 香煎鸡胸肉的做法

主料

▋ 紫薯厚蛋便当

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鸡胸肉200克

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准备好鸡胸肉和柠檬

辅料

菜单:紫薯、豆角香菇炒香干、厚蛋烧、凉拌芦笋

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黑胡椒粉少许柠檬2片盐少许酱油少许

热量:共计450大卡

这块鸡胸肉比较小169克

香煎鸡胸肉--减肥期做法的做法

食材:紫薯220g、香干2片、香菇3朵、鸡蛋2个、芦笋50g、四季豆60g、橄榄油5g

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1.准备好鸡胸肉和柠檬

做法:

鸡胸肉用黑胡椒粉,少许盐和酱油,柠檬汁腌制下,然后用薄膜封好放冰箱10分钟。小伙伴也可以把鸡胸肉切薄,横到切2片,这次是懒人菜就没切,也不太影响口感。因为减肥,腌制没放生粉。

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——紫薯

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2.这块鸡胸肉比较小169克

紫薯洗净切块、放入蒸锅蒸20分钟左右,熟没熟用筷子戳一戳感受一下;

下油锅煎至2面金黄,期间要用木铲不停拍,按鸡胸肉,防止鸡胸肉收缩变柴。

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——豆角香菇炒香干

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3.鸡胸肉用黑胡椒粉,少许盐和酱油,柠檬汁腌制下,然后用薄膜封好放冰箱10分钟。小伙伴也可以把鸡胸肉切薄,横到切2片,这次是懒人菜就没切,也不太影响口感。因为减肥,腌制没放生粉。

1、四季豆去两角切段,香菇、豆腐干已经切条,姜、蒜切成末;

等待有点微焦的时候就可以上桌了。

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2、将四季豆用加点油的沸水焯1-2分钟,捞出;

小贴士:169克鸡胸肉+10克油:1,热量一共315卡,平均100克176卡热量,2,平均100克食材含有膳食纤维一共0克,3,平均100克食材含有蛋白质18.3克,脂肪10.3克,碳水化合物2.4克

4.下油锅煎至2面金黄,期间要用木铲不停拍,按鸡胸肉,防止鸡胸肉收缩变柴。

3、锅烧热加入少许油,放入姜、蒜末炒香,导入豆角、香菇、豆腐翻炒均匀、加点水炒炒加盖焖一会;

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4、最后加盐、酱油调味炒匀出锅。

5.等待有点微焦的时候就可以上桌了。

——厚蛋烧

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1、鸡蛋磕入碗中,加点盐、少许凉水、搅拌均匀;

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2、平底锅或玉子烧锅用小火加热,抹上一层薄油,倒入1/2的蛋液铺满锅底,小火略煎凝固,从一端将蛋卷起至另一端;

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3、再倒入剩余的蛋液,重复2的步骤,将原本卷好的蛋卷再卷上一层。鸡蛋用的多,分多次倒入,这样卷起来的成品更好看。

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——凉拌芦笋:略

烹饪技巧

▋ 黑椒牛肉便当

本菜减肥指数:★★☆,蛋白质高,脂肪适中,碳水少,可以当早饭。优质蛋白质和适当脂肪都是好身材的朋友不是敌人,这个减肥小伙伴一定要注意。169克鸡胸肉+10克油:1,热量一共315卡,平均100克176卡热量,2,平均100克食材含有膳食纤维一共0克,3,平均100克食材含有蛋白质18.3克,脂肪10.3克,碳水化合物2.4克

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菜单:大米麦胚红薯饭、洋葱杏鲍菇炒牛肉、酸菜炒葫芦、哈密瓜

热量:共计390大卡

食材:大米30g、麦胚15g、红薯100g、牛肉100g、洋葱40g、杏鲍菇50g、葫芦瓜150g,橄榄油少许。

做法:

——大米麦胚红薯饭

编辑:食谱介绍 本文来源:紫薯、毛豆厚菇炒香干、厚蛋烧、热拌南芦笋,

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