柠香油醋汁沙拉的做法步骤,油醋汁蔬菜沙拉的

时间:2020-03-12 06:17来源:食谱介绍
经常看我早餐的朋友们应该都知道,我是一个沙拉爱好者,家里的冰箱少不了各种生菜,每次去超市,也是要一次性带回大量蔬菜存在冰箱里,一周内慢慢吃掉。一直有感,如果按照咱

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经常看我早餐的朋友们应该都知道,我是一个沙拉爱好者,家里的冰箱少不了各种生菜,每次去超市,也是要一次性带回大量蔬菜存在冰箱里,一周内慢慢吃掉。一直有感,如果按照咱们日常的饮食习惯,每天必要摄入的蔬菜应该都不达标吧,所以早上这一餐我会加大量的蔬菜,督促自己多吃一点。

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周末去朋友家做客,在他家的菜园子里摘了好多新鲜的紫苏和生菜,很喜欢紫苏那股独特的香味,搭奶酪很好吃。所以今天的菜单是:

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奶酪紫苏沙拉+煎鸡胸+蛋黄肉粽+紫薯牛奶

“三伏养生美食先行,水果、蔬菜作用大。夏天出汗易疲劳,多食水果蔬菜可有效补充人体流失的无机盐和钾。油醋汁蔬果沙拉制作简单,调味汁用鲜柠檬汁增酸提鲜,材料除蔬菜外添加圣女果和柠檬果皮,做出沙拉清爽怡人,实属消暑佳肴。”

1、将油醋汁用料全部装入小瓶中。油醋汁我用的苹果醋,或者你依个人口味换成其它醋也行。

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头一天临睡前可以准备:

主料

2、盖紧瓶盖,使劲摇晃十几下,打开看到油醋汁已经完全乳化即可。

  • 紫苏叶、绿叶生菜、彩椒、圣女果择好,我家里有一个宜家买来的蔬菜甩干盆,每次我都提前把蔬菜收拾好洗干净,不甩干,留点水有利于叶子保鲜,盖好盖子放到冰箱里保存,第二天直接拿出来甩一下就可以用了。

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  • 生菜50克
  • 苦菊50克
  • 紫甘蓝50克
  • 圣女果50克
  • 黄瓜50克

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辅料

3、蔬菜我买的是袋装免洗的,大致有芝麻菜、苦菊、西生菜、紫叶生菜、紫甘蓝等。我另外加了圣女果和枇杷,你可以随自己喜欢选择,品种和色彩尽量丰富,洗净甩干水分后,撕成小块。

  • 鸡胸肉解冻洗干净,加料酒、生抽、淀粉、橄榄油,抓匀,覆盖保鲜膜放冰箱。

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  • 小锅放水和蒸架,紫薯洗干净对半切,放到锅里盖盖子,第二天直接开火就行了。

  • 然后就可以睡觉觉了嘿嘿。

  • 柠檬1只
  • 蜂蜜1茶匙

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