投入一点白砂糖,10、再撒上大椒丁

时间:2020-01-20 13:08来源:食材资讯
面饼上均匀刷上番茄酱,然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶酪铺到面饼上 1面饼的料 2肉馅的料 3酵母用温水融化 4加入一点白糖 5鸡蛋打好 6酵母水倒入面

面饼上均匀刷上番茄酱,然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪铺到面饼上

  • 图片 11面饼的料
  • 图片 22肉馅的料
  • 图片 33酵母用温水融化
  • 图片 44加入一点白糖
  • 图片 55鸡蛋打好
  • 图片 66酵母水倒入面粉碗里
  • 图片 77加入鸡蛋
  • 图片 88加入一点盐
  • 图片 99搅拌一下后,倒入一点橄榄油
  • 图片 1010之后揉成面团,放倒温暖处20分钟,发酵
  • 图片 1111面团发酵至两倍大后,揉匀排气
  • 图片 1212揉好后,再次放到温暖处,放20分钟,进行第2次发酵
  • 图片 1313再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点
  • 图片 1414揉好后,擀成面饼
  • 图片 1515放到披萨盘里,用手指按压边缘
  • 图片 1616用叉子叉一些小孔,放置10分钟
  • 图片 1717洋葱青椒切丝
  • 图片 1818培根火腿切小块
  • 图片 1919面饼上均匀刷上番茄酱,然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪铺到面饼上
  • 图片 2020烤箱预热180度,烤20分钟就可以了

做法:

之后揉成面团,放倒温暖处20分钟,发酵

主料

材料:高筋面粉120克,水75克,酵母2ml,盐2ml,糖4克,橄榄油10ml,香菇2朵,培根2大片,细火腿肠4根,马苏里拉适量。

烤箱预热180度,烤20分钟就可以了

小窍门做脾大的难度就在于做面饼,比较费时间,做好后,喜欢吃什么都可以放到面饼上,很方便,很喜欢

4、用剪刀把包好的火腿肠减成若干个小节,每个小节扭转90度,使火腿肠的截面朝上就成花边了,用叉子在饼皮表面扎些小孔。

图片 21

  • 鸡蛋一只
  • 洋葱适量
  • 青菜椒适量

材料:面粉200克、45度温水100克、酵母1/2茶匙、盐1/2茶匙、橄榄油2茶匙、意大利肉酱料4汤匙、马苏里拉奶 酪100克、咸火腿6片、小青红椒各3根。

鸡蛋打好

  • 高筋面粉200克
  • 酵母粉5克
  • 火腿适量
  • 培根适量
  • 马苏里拉奶酪150克

推荐做法二:厚底鲜虾培根披萨

再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点

辅料

2、盖上一层保鲜膜,饧发1小时,至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去,再盖上保鲜膜,二次饧发半小时。拿出后,揉出面团中的空气。将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁,擀成2毫米的薄片。放入烤盘中,刷一层意大利肉酱料。

面饼的料

火腿培根披萨的做法步骤

5、饼皮表面涂抹些披萨酱。均匀的摆上香菇片和培根(香菇提前煎过防止烤的时候香菇出水,培根提前煎过更香口感好)。

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  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

1、先将温水中加入少许糖、酵母、少许面粉,温暖处放置10分钟,至表面有泡沫。

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3张图片

2、案板上撒些面粉,取出发酵好的面团排气,擀成比披萨盘大一圈的饼皮(要卷火腿肠,所以要比披萨盘大)。

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食材明细

图片 22

加入一点白糖

材料:高粉60g、低粉20g、细盐1.5g、酵母1.5g、温水40g、橄榄油3g、鸡胸肉50g、奥尔良烤肉料3.5g、水3.5g、小苹果1个、核桃仁适量、番茄酱1大勺、马苏30g、披萨草少许。

酵母水倒入面粉碗里

  • 少许
  • 少许
  • 橄榄油少许
  • 番茄酱适量

4、在饼皮上涂一层番茄酱,均匀撒1/3奶酪丝。鸡胸肉切片,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上,腌制好的鸡片铺在披萨上。再铺上苹果片,撒上核桃仁。

加入一点盐

图片 23

推荐做法三:香菇培根花边披萨

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配料

5、另外一份用手“拨拉”成22~24厘米的圆,边缘稍厚。

搅拌一下后,倒入一点橄榄油

咸火腿脆皮比萨

加入鸡蛋

1、先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。把面粉揉和成光滑的面团。放在温暖处发酵到两倍大。

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1、将酵母倒入温水中搅拌均匀,5分钟后,将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油,继续揉成光滑的面团。

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做法:

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