放入锅中炒,而且香菇和牛肉都可以作为

时间:2020-01-12 17:53来源:食材资讯
9 其他口味 煎工艺 三刻钟耗时 简单难度 材料:牛肉,洋葱,面包粉,鸡蛋清,香菇。 10 辅料 5、西红柿切丁,在加入少许油的油锅中翻炒均匀,下少许水、糖、醋熬制,熬成糖醋番茄

9

  • 其他口味
  • 煎工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

材料:牛肉,洋葱,面包粉,鸡蛋清,香菇。

10

辅料

5、西红柿切丁,在加入少许油的油锅中翻炒均匀,下少许水、糖、醋熬制,熬成糖醋番茄酱。

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主料

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1张图片

放入锅中炒,而且香菇和牛肉都可以作为。5、在碗内拌匀鸡汤、剩余的2汤匙酱油、醋和太白粉,下锅煮沸(汤汁应很黏稠)。放入青花菜拌炒2分钟。 沥干牛肉,回锅煮30秒,热透即可装盘。

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日式汉堡牛肉的做法步骤

6、将炸好的牛肉丸放入番茄酱中翻炒均匀,下盐、鸡精等调味,淋入一点湿淀粉勾薄芡。

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  • 图片 31材料。
  • 图片 42把洋葱切成碎末。
  • 图片 53放入锅中炒。
  • 图片 64炒至金褐色,放入碗里。备用。
  • 图片 75开始捏牛肉馅。
  • 图片 86捏成这样。
  • 图片 97加入一茶匙盐,糖,酱油,和番茄酱。捏均匀。
  • 图片 108然后加入鸡蛋,炒好的洋葱,和面包糠。
  • 图片 119全部捏均匀。
  • 图片 1210在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。
  • 图片 1311在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
  • 图片 1412在锅内加点水,盖上锅盖。煎3分钟。
  • 图片 1513完成!!
  • 图片 1614酱汁。锅内加入水,番茄酱,酱油。比例是3:2:1。再加少许糖。
  • 图片 1715撒上黑胡椒。大功告成!!

香菇牛肉的做法

在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。

  • 适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 番茄酱适量
  • 黑胡椒适量

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食材明细

二、香菇牛肉饼

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1、在碗内调匀1汤匙酱油和红糖,倒入牛肉,使酱料均匀覆盖肉丝。放在室温下腌20分钟。

开始捏牛肉馅。

  • 牛肉250g
  • 洋葱半个
  • 鸡蛋一个
  • 面包糠适量

材料:牛肉末,香菇,马蹄,西红柿,上海青,鸡蛋,盐,鸡精,黑胡椒,糖,酱油,番茄沙司,厦门沙茶辣,地瓜粉少许,葱姜味料酒少许,面包糠。

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4、油锅座油,加热到4成热,下牛肉丸小火微炸,炸好后盛出备用。

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