家里面有不喜欢葱的就从未有过放切碎的葱了,

时间:2019-10-06 01:58来源:食材资讯
辅料 姜5片 水豆腐两块 香荽随意 蒜4瓣 盐适量 朗姆酒辣椒拾三个 花椒20粒 植物油500克 水适量 蒜毫两根 郫县豆瓣三勺 平菇适当的量,现磨孜然粉适合的数量,盐、老抽适当的数量,素

辅料

  • 姜5片
  • 水豆腐两块
  • 香荽随意
  • 蒜4瓣
  • 盐适量
  • 朗姆酒辣椒拾三个
  • 花椒20粒
  • 植物油500克
  • 水适量
  • 蒜毫两根
  • 郫县豆瓣三勺

平菇适当的量,现磨孜然粉适合的数量,盐、老抽适当的数量,素香油适合的数量,小尖辣3个

  • 图片 11备水豆腐和酸黄椒。
  • 图片 22水豆腐切丝,酸杭椒切碎。
  • 图片 33将切好的水豆腐摆碗里,。
  • 图片 44撒一些些盐置片刻。
  • 图片 55倒出腌出的水豆腐水,码上酸杭椒,撒上十三香。
  • 图片 66放进锅里蒸10分钟。
  • 图片 77蒸好的豆腐撒上延荽,再用红黄椒点缀。
  • 图片 88浇上烧开的大豆油即成。
  • 图片 99上桌开吃。

6.

2、孜然粒慢火炒香,然后磨成粉末备用;

酸辣豆腐的做法步骤

图片 10

酸辣饭水豆腐

食物的材料明细

图片 11

7

  • 适量
  • 植物油适量
  • 十三香适量

用料主料

豆腐,鸡蛋,植物油

5.

图片 12

  • 豆腐适量

图片 13

豉汁菜心

  • 酸辣口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 大致难度

咸菜鱼男女老少皆宜。的确巴适。温馨提醒:口味重的能够再加一点盐和调味精哈,当然黄椒段也足以多放。

4、然后是黄豆;

  • 酸辣椒适量
  • 香菜适量
  • 辣椒适量

鱼煮好关火后把切成段的漫天星和葱段全撒在鱼面上。笔者家有人不吃葱所以作者就从未撒葱段在上边了。

大白菜心,醋,鸡精,麻油,湿,葱、姜末小量

配料

图片 14

2

主料

3.

2、先干锅把萝卜干干炒出水份;

图片 15

图片 16

做法:

3张图片

那时油锅里面留四两花生油烧至十分八倒入郫县香辣酱、蒜瓣、梅菜大火持续生煎至出香味然后加水烧开有清汤越来越好。

食材:

7.

1、豆腐倒放在菜板上,多少个角用剪刀各剪三个孔,震一下实惠脱模;

图片 17

7、小梅菜,配清粥正好~

2.

3、下油,爆蒜瓣和花椒;

4.

内脂水豆腐一盒,青葱适合的量,生抽一勺,老抽一勺,原糖半勺,植物油适当的数量

辅料

1、将黄芽菜心片成片,海米用热水泡开;

加水要么清汤至爆香的咸菜后开温火烧开5分钟然后转温火熬制10秒钟,喜欢吃水豆腐的情人这年就可以把水豆腐打成小块加进锅里面煮起了,那样煮的话等鱼煮好的时候水豆腐已经很可口了。

5、尝味儿,加盐。最终火开大些,撒进孜然粉、鸡精,翻匀,就足以了;

  • 图片 18

    黄辣丁鲜活黄辣丁三斤

  • 图片 19

    酸菜1包

6、放入孜然粉混烧均匀;

9.

6、醋,2调羹。这里作者有三个公式,笔者做酸辣,带甜的酱,喜欢用3—2—1。约等于3调羹老抽(老抽!切记不是酱油!)2舀汤的小勺醋,1汤勺糖,那一个比重好记,口味也特别;

图片 20

图片 21

鱼在油锅里面去腥定型后用漏子风干油盛出来放进另外一口盆里面。

饭豇水豆腐半斤,双色黄椒各2颗,香荽一棵,蒜瓣3颗,红油1~2汤匙,老抽3羹匙,醋2汤勺,细砂糖1大餐桌匙,盐1g~2g,拌饭酱半汤匙,亚麻籽油适合的量

贡菜鱼的做法1.

2、起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加大白菜炒,加老抽快捷一炒,加醋,勾芡,再加鸡精,颠翻几下,淋上芝麻油即成。

将活鱼杀好然后在水流里清洗干净血水,用盆自然的干水份

5

图片 22

7、装盘~

将锅里面倒山茶油下去,油的有个别能够依照下鱼的某个来定能够淹没鱼就好,等鱼下油锅看见边变色定型后就能够用尾巴盛出来风干多余的油去锅里面。注意在油锅里面加姜一块,鱼不要炸太久,炸久了后头煮鱼的时候轻便煮烂。

1、鸡蛋加盐,打碎;

8.

2、豆腐要用北方卤水豆腐本事煎的好。

酸汤菜熬好后就把炸好的鱼一条条的放进锅里面煮了大火烧开后转大火煮10分钟就足以关火了

食材:

“明天周天闲来无事给亲人做道酸菜鱼。家里面有抵触葱的就从未有过放葱段了。有葱更香哦。酸辣酸辣的以为真巴适。”

做法:

图片 23

3、锅里放油煎两面洋蓟绿,出锅;

另取一锅下油烧至百分之三十再下花椒粒、干花椒段炒香然后直接浇到香荽和葱花下面就OK了。

4、归入平菇,乾煎几分钟,加一点生抽或香油,继续炒。如若爱吃拾壹分软软熟的,就加点水,加盖焖一会儿。如果喜欢吃有嚼头的,炒上五六分钟就可以了;

做法:

2、那几个可蒸可不蒸,各人习贯。用热水烫一下照旧蒸3分钟,倒掉蒸出来的点滴水份;

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