倒入蒸鱼豉油,香菇烧熟后放入西兰花翻炒均匀

时间:2020-01-27 21:57来源:食材资讯
蔬菜是我们几乎每餐都要吃到的,尤其是女孩子每顿都只有肉类估计既担心长胖又会觉得非常腻,所以蔬菜在我们生活中是必不可少的一种食材了!蔬菜的做法很简单,并且在准备的时

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蔬菜是我们几乎每餐都要吃到的,尤其是女孩子每顿都只有肉类估计既担心长胖又会觉得非常腻,所以蔬菜在我们生活中是必不可少的一种食材了!蔬菜的做法很简单,并且在准备的时候也不复杂,所以不需要担心不不会做。如果想要知道蔬菜做法赶紧关注这里,给你们备好了简单易学蔬菜菜谱大全哦!简单易学的蔬菜菜谱大全一、白灼菜心材料:油菜心、适量(油盐、生抽、耗油、蒜头)做法:1、油菜心洗净后用清水再浸泡20分钟左右,切掉老的根部。2、锅内烧开水,下适量的盐,适量的油。3、先把菜心根端放进沸水中,待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起。4、取一碗,加入凉白开,加入适量的蚝油、加入生抽。5、调配均匀后,倒入锅内煮开,再倒入切好的蒜末再次烧开,关火。6、把蚝油汁淋在菜心上,出锅装盘即可。二、蒜香娃娃菜材料:娃娃菜200g、适量(大蒜、耗油、辣椒酱、油盐)做法:1、蒜瓣用刀斩成细粒。2、娃娃菜洗干净去掉老叶,自中间剖开成小瓣。3、锅里坐水,水热后放入娃娃菜焯水至变色,捞出控水备用。4、炒锅里倒入植物油,油热后放入蒜粒炒出香味。5、调入一汤匙蚝油,炒匀成料汁。6、把炒好的料汁浇在娃娃菜上。根据喜好浇上辣椒酱拌匀。三、酸辣土豆丝材料:土豆400g、青椒1个、适量油盐、姜、葱、蒜瓣、酱油、香醋10ml、糖、香油适量做法:1、土豆去皮先切下一小块,然后切面朝下放置菜板上,这样可以固定土豆更好切片再切成丝。2、土豆用清水浸泡,可在水中加点白醋。3、炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣和辣椒。4、倒入土豆丝翻炒片刻,再加入酱油继续翻炒,淋入一些凉水继续翻炒。5、加入盐、糖,再加入青椒继续翻炒,淋入香醋翻炒均匀。6、最后淋入香油,翻炒均匀关火·。四、回锅冬瓜材料:冬瓜400g、青椒1个、红辣椒2个、适量油、豆瓣酱、小葱、生抽、白糖、鸡精做法:1、冬瓜去皮、去瓤,洗净后切条状。2、放入烧沸的水中,焯烫至软,捞出沥水备用。3、青椒、红辣椒,洗净切丝,小葱洗净切段。4、豆瓣酱、生抽、白糖,放在碗中调成味汁。5、锅置火上,倒油烧至四成热,放入青椒丝、红椒丝、小葱段,炒香。6、倒入调味汁,炒匀,倒入冬瓜条,轻轻翻炒。7、调入鸡精,翻炒均匀关火即可。五、耗油香菇西兰花材料:西兰花 150g、 干香菇100g、适量油、盐、蒜、耗油做法:1、西兰花切成小朵洗净后用水泡1小时去除农药。2、水发香菇洗净泥沙后每朵切成四块。3、蒜去皮切碎,取一小碗,倒入半碗水,放入两匙蚝油和少量盐搅化。4、煮锅烧开一锅水,放入西兰花焯一下水去除残留的农药。5、炒锅倒油烧热,放入蒜粒炒出香味。放入香菇翻炒翻炒。6、倒入蚝油汁烧煮香菇,香菇烧熟后放入西兰花翻炒均匀。7、起锅前淋入少许香油翻炒均匀即可。饮食习惯与我们的身体健康状态是紧密相连的,每种食材无论荤素都提供着不同的营养物质,所以要想自己身体倍儿棒,吃得健康,好的饮食习惯不容小看哦!蔬菜含有许多维生素和微量元素,建议大家一定要多吃,并且蔬菜种类繁多,大家可以经常换着吃,要是担心蔬菜怎么做,收藏这份蔬菜菜谱大全总会帮到你的哦!

虽然荤油的美味使人百尝不厌,但是素菜的清淡也同样是家庭菜谱的绝佳选择!今天展示的这六道素菜,我相信大家一定会喜欢!

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 娃娃菜 200g 辅料 油 适量 大蒜 适量 相克食物 调料 蚝油 适量 辣椒酱 适量 相克食物 蒜香娃娃菜的做法

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1

材料:

1.蒜瓣用刀斩成细粒。

•西兰花200克

2

•蒸鱼豉油适量

2.娃娃菜去掉老叶,自中间剖开成小瓣。

做法:

3

西兰花盐水浸泡半个小时,处理干净

3.锅里坐水,水热后放入娃娃菜焯水至变色,捞出控水备用。

西兰花切成块,焯熟,过凉,西兰花摆盘,倒入蒸鱼豉油。

4

锅中烧热一勺油,浇在西兰花上即可。

4.炒锅里倒入植物油,油热后放入蒜粒炒出香味。

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5

材料:

5.调入一汤匙蚝油,炒匀成料汁。

•娃娃菜200克

6

•油适量

6.把炒好的料汁浇在娃娃菜上。

• 蚝油适

7

•大蒜适量

7.根据喜好浇上辣椒酱拌匀。

•辣椒酱适量

小贴士:耗油有盐度,调制时不用另调入精盐。

做法:

蒜瓣用刀斩成细粒。

娃娃菜去掉老叶,自中间剖开成小瓣。

锅里坐水,水热后放入娃娃菜焯水至变色,捞出控水备用。

炒锅里倒入植物油,油热后放入蒜粒炒出香味。

调入一汤匙蚝油,炒匀成料汁。

皇家赌场www.5929.com,把炒好的料汁浇在娃娃菜上。

根据喜好浇上辣椒酱拌匀

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材料

•茄子 100克

•土豆 100克

•青椒 100克

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