国家中式烹调高级技师,赤

时间:2019-11-05 08:41来源:美食资讯
                国家公共营养师技师职称 2000年获得上海国宾宴菜金牌,同年获得世界烹饪大师荣誉称号。2002年获得全国十佳名厨金牌,东方航空酒店集团大赛获一等奖,2003年

 

               国家公共营养师技师职称

2000年获得上海国宾宴菜金牌,同年获得世界烹饪大师荣誉称号。2002年获得全国十佳名厨金牌,东方航空酒店集团大赛获一等奖,2003年获得中国名厨荣誉称号,获上海百厨超级金奖,1994年获得全国青年厨师大赛优秀奖,2004年获得中华厨神荣誉称号,1998年获得国家旅游局烹调大赛铜牌,2006年入选《世界名人录》,2007年荣获味道中国大赛冠军,2007年获世界中华厨王大赛金牌,2008年获满汉全席大赛优秀领导组织奖、世界中华烹饪杰出厨师奖。

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   人生就要靠自己去创造!

 

               国家中式烹调高级技师,赤峰烹饪大师。            现任内蒙古赤峰市银海草原城餐饮有限公司任行政总厨

      从厨感悟

 

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甄景峰,男,1969年8月出生,国家中式烹调高级技师,中华烹饪技能劳动模范,中国名厨,中国烹饪大师,赤峰烹饪大师,内蒙古烹饪大师,在首届中华养生美食烹饪大赛获得两枚金牌,现任赤峰悦海塘大酒店行政总厨。

 

1987年获得上海市三级烹饪师,1989年获得上海市二级烹饪师,1990年获得上海市一级烹饪师,1993年获得特三级烹饪师,1995年获得国家高级烹饪师,1996年获得国家级中级技师,1998年获得国家中式烹调高级技师。

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             2010年度内蒙古金厨

【吴士华】男,汉族,大专文化程度,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中华厨神,中国名厨,中国烹饪协会会员,上海名厨,上海食文化研究会理事,上海金厨会创会会员;上海电视台特邀评委,国宾菜金牌大师。现任上海东航金郁金香酒店行厨政总厨。

2010年带队参加天骄杯首届全国原生态美食厨艺大奖赛荣获团队特金奖,其个人荣获最佳贡献奖。

 

 

       自1985年起曾在香山饭店任行政总厨、古华山庄(四星级)任行政总厨、宏达山庄(三星级)任行政总厨、天天渔港(全国连锁)任行政总厨、世纪明珠酒店(五星级)任行政总厨、闽特海鲜大酒楼(大型航母级酒店)任行政总厨,2005年至今在东航酒店集团东航宾馆行政总厨(星级)。

   精通蒙餐,代表菜品有烤全羊、烤羊背等蒙餐大菜。主要研发弘扬蒙古民族特色,传播草原餐饮文化的菜品。

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 赤峰名厨 蒙餐大师—高志军先生

皇家赌场www.5929.com,               国家中式烹调高级技师

奥运会赤峰区专职厨师

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